MayaCacao　マヤカカオ　皮ごと食べれるカカオ豆　フェアトレードオーガニック　

SOLD OUT

メキシコはマヤのジャングルのコミュニティで
無肥料・無農薬でに生産された個性あふれるカカオを
小豆島在住片山吾郎氏がトレードで輸入し少量ずつ炭火で焙煎した
安心して皮ごと食べられるカカオ豆です。
皮に含まれる成分も丸ごと食べられるこのカカオは
食物繊維や抗酸化物質ポリフェノールなどを普通のカカオより多く取れます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・マヤカカオとは？
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メキシコはチアパス州（CHIAPAS)、ジャングルの奥地で育ったフレッシュなカカオ豆です。
国立公園に指定され、マヤの古代遺跡が点在する産地には、ジャングルを人の力のみで切り開いた
先住民族インディヘーナのコミュニティが無数に存在しています。

彼らはほとんど自給自足の生活をし、現金収入を得るために、カカオ豆やコーヒーを栽培しています。
原産地マヤのジャングルで無肥料、無農薬で栽培されたカカオ豆が日本に初上陸しました。
とても希少な”カカオ豆”そのままの美味しさ力強さを味わってください。

カカオ豆の効能って？
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カカオポリフェノールやカカオプロテインは自然界屈指の抗酸化作用があるといわれ、
☆動脈硬化予防
☆抗ストレス
☆美容効果
☆ダイエット
☆アレルギー改善
☆脳の活性化
☆認知症予防
☆便秘改善
☆口内環境改善
☆アンチエイジング
などに効果があると言われています。

豊富なミネラル分
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人間が生命活動を維持していくために必要不可欠な微量栄養素がミネラルです。
中でもカルシウムは、不足してしまうと骨粗しょう症など、
骨への悪影響が心配される重要なミネラルです。

その点、カカオ豆はカルシウム、リンともに骨を作る重要なミネラルである
マグネシウムも豊富に含まれています。
いずれも日頃の食事からは摂取しにくく、
体内に存在する量はわずかなのですが、さらに少ない
鉄、亜鉛などの微量ミネラル（トレースミネラル）もカカオ豆には含有されています。

原産国：メキシコ(チアパス州)
原材料名：カカオ豆(メキシコ産　ジャングル自然栽培)
賞味期限：袋に記載　開封前焙煎より1年　開封後は早めにお召し上がりください
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
内容量　：80グラム